Energiegut Varchentin
Ein geschlossener Stoffkreislauf und nachhaltige Produktion sind das Ziel des landwirtschaftlichen Betriebes auf Schloß & Gut Varchentin im Herzen der Müritzer Seenplatte.
Auf 26 ha Land rund um das Schloß und in den historischen Stallungen leben alte Tierrassen wie das Angler Sattelschwein oder schottische Hochlandrinder.
Die anfallende Bioenergie durch Tierhaltung und Zucht der Energiepfl anze Silphie wird über eine Biogasanlage zum Betrieb eines Blockheizkraftwerks genutzt werden. Das BHKW speist Strom ein, liefert preiswerte Wärme für das Schloß und ermöglicht so überhaupt erst eine Nutzung, welcher Art auch immer.
Die großen Dachflächen auf den Stallungen sind der ideale Standort für Photovoltaik-Anlagen.
So wird Varchentin zum Lieferanten nachhaltig produzierter Rohstoffe für Aurelia Hotel & Villen im Kaiserbad Heringsdorf: eine energetische Symbiose, bei der die Entsorgung Varchentin und die Versorgung Heringsdorf einen geschlossenen Stoffkreislauf bilden.
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